?消費(fèi)升級(jí)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不斷改變著人們的生活方式、消費(fèi)習(xí)慣迭代周期不斷縮短、線上與
打開外賣平臺(tái)APP,隨意定位在一個(gè)位置,按照銷量排行,你會(huì)發(fā)現(xiàn),在北上廣深和一些
每周一參“創(chuàng)業(yè)筆記”欄目,精選最具價(jià)值的餐飲知識(shí)為餐飲老板創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航!今天給大
前幾天,一位朋友半夜打來電話說要開家小館子,隨后問了五個(gè)問題,問完之后我就知道
餐飲業(yè)是個(gè)高淘汰率的行業(yè),年更替率達(dá)30%。在北平三兄弟涮肉(以下簡稱“三兄弟”
2015年7月,朝外SOHO五樓的角落里開了一家60平米的小店,租金7500元/
從上世紀(jì)九十年代開始,國內(nèi)就刮起了一股“自助風(fēng)”,各類早餐、海鮮、火鍋、烤肉類的
真是驚呆了小伙伴們!一個(gè)店竟然能吃到95%的江南地道美食!
你是否發(fā)現(xiàn)新一代的員工不好管了? 幾年前,大家都說90后是垮掉的一代,經(jīng)??梢?/p> 2017-03-22 11:04:00
激烈的市場(chǎng)競爭,促使餐飲人在“差異化”上下功夫!當(dāng)大多數(shù)的競爭對(duì)手在產(chǎn)品、環(huán)境、
耗費(fèi)50年心力做出來的米飯是什么滋味?
耗費(fèi)50年心力做出來的米飯是什么滋味? 近日,國內(nèi)首家蠔主題餐廳蠔門九式旗下餐
他曾是北大經(jīng)濟(jì)系高材生,靠做房地產(chǎn),32歲就成了億萬富翁。然而,在房地產(chǎn)最好的年
在“國際消費(fèi)者權(quán)益日”3月15日當(dāng)天,由外賣領(lǐng)域頭號(hào)媒體“外賣頭條”發(fā)起,職業(yè)餐
昨天3.15曝光了很多有問題的商家,其中一些當(dāng)晚便做出了快速的反應(yīng),有一些商家還
港式火鍋以“好吃不上火”而廣受食客們的青睞。然而,縱觀港式火鍋板塊,卻難尋幾個(gè)知
在日本的零售業(yè)態(tài)中,便利店作為一種追求高質(zhì)量、高服務(wù)的便捷商業(yè)形態(tài)一直占據(jù)著舉足
從一個(gè)名不見經(jīng)傳的小店,到紐約證券交易所的上市公司。去Shake Shack吃一
創(chuàng)業(yè)初期開出一家1200平米餐館,她創(chuàng)造3個(gè)月收回百萬投資的神話。2012年,在
12月15日餐飲界北京報(bào)道,互聯(lián)網(wǎng)餐飲品牌“西少爺肉夾饃”宣布完成1150萬美元
餐飲業(yè)進(jìn)入繁榮時(shí)期,同時(shí)競爭也日益激烈。競爭必然有成功與失敗,成功有經(jīng)驗(yàn),失敗有
美國有個(gè)傳奇的創(chuàng)業(yè)者,他5歲喪父,14歲輟學(xué)開始流浪,66歲時(shí)拿著幾百美元的社會(huì)
包子,一個(gè)古老的特產(chǎn)美食,曾備受追捧,卻在麥當(dāng)勞與肯德基的沖擊侵蝕下,漸漸家道中
自2013年以來,燒烤品類的餐廳數(shù)量逐年攀升,食客關(guān)注度翻番式增長。如今,燒烤品
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