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喜茶人氣果茶上新,首次引入南姜差異化呈現(xiàn)潮汕芭樂(lè)風(fēng)味專欄

餐飲界 / 餐飲界 / 2025-02-28 15:50:00
2月28日,喜茶時(shí)令鮮果茶中的人氣產(chǎn)品芭樂(lè)系列上線新品南姜甘草芭樂(lè)瓶,以潮汕知名的“甘草水果”搭配為靈感,首次引入極具特色的南姜、甘草等元素,打造出一杯可以喝的潮汕甘草水果風(fēng)味茶飲新品,在備受歡迎的芭樂(lè)系列中,再次為用戶帶來(lái)差異化的產(chǎn)品體驗(yàn)。

2月28日,喜茶時(shí)令鮮果茶中的人氣產(chǎn)品芭樂(lè)系列上線新品南姜甘草芭樂(lè)瓶,以潮汕知名的“甘草水果”搭配為靈感,首次引入極具特色的南姜、甘草等元素,打造出一杯可以喝的潮汕甘草水果風(fēng)味茶飲新品,在備受歡迎的芭樂(lè)系列中,再次為用戶帶來(lái)差異化的產(chǎn)品體驗(yàn)。

芭樂(lè)又名番石榴,是我國(guó)南方特色水果之一,在兩廣及福建、海南、臺(tái)灣等地區(qū)都有種植并得到廣泛食用。2022年2月,喜茶首次推出芭樂(lè)系列飲品,上新后人氣極高,不僅每年固定回歸,成為喜茶菜單上常駐的春季時(shí)令鮮果風(fēng)味,其熱銷更帶動(dòng)芭樂(lè)成為繼香水檸檬、油柑、黃皮等之后,再度走向全國(guó)、認(rèn)知更廣泛的區(qū)域性水果。

甘草水果是廣東潮汕街頭常見(jiàn)的特色美食,在切好的水果中加入南姜、甘草等,不僅更加激發(fā)出水果本身的甘酸風(fēng)味,還具有止渴生津的效果。芭樂(lè)則是潮汕甘草水果中經(jīng)常出現(xiàn)的水果。紅心芭樂(lè)如其名,綠色(熟透后轉(zhuǎn)為微黃)的外表下內(nèi)部果肉為粉紅色,會(huì)隨著成熟程度轉(zhuǎn)深,顏色悅目,散發(fā)出甜美香氣。在切塊的紅心芭樂(lè)上撒南姜粉、淋甘草汁,用竹簽叉起送入口中,是潮汕人代代相傳的舌尖記憶。喜茶以新品南姜甘草芭樂(lè)瓶,將經(jīng)典潮汕味道融入茶飲之中,再次為消費(fèi)者帶來(lái)新的時(shí)令果茶風(fēng)味。

在南姜甘草芭樂(lè)瓶中,喜茶選用手工采摘的當(dāng)季紅心芭樂(lè),將熟透后果肉柔滑、甘甜多汁的芭樂(lè),與來(lái)自喜茶甄選茶園的定制綠妍茶底搭配,再加入以產(chǎn)自汕頭饒平的南姜,融合甘草粉、陳皮粉、話梅粉制成的南姜梅粉。成熟芭樂(lè)的甘甜果香,在清鮮茶湯與辛香南姜的烘托與碰撞下迸發(fā)出奇妙的順滑鮮爽滋味。奇亞籽的加入,更添整體順滑口感。最后,油柑汁與茶湯帶來(lái)的回甘尾韻,在多重香氣中層層釋放。

在產(chǎn)品包材上,喜茶結(jié)合潮汕工夫茶等慣用的牛皮紙包裝形式,以皮筋固定在瓶口,并為這款產(chǎn)品設(shè)計(jì)了定制的同色系專屬杯貼,賦予這杯南姜甘草芭樂(lè)瓶更強(qiáng)的視覺(jué)辨識(shí)度,仿佛直接從童年記憶中走來(lái)。

今年2月初,喜茶芭樂(lè)系列兩款飲品清爽芭樂(lè)提、清爽芭樂(lè)葡如期回歸,人氣不減。其中,清爽芭樂(lè)提已經(jīng)占據(jù)2月喜茶門店的果茶銷售top1。隨著新品的推出,喜茶將進(jìn)一步把來(lái)自廣東的芭樂(lè)與獨(dú)具特色的甘草水果風(fēng)味,帶給更廣泛用戶。

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