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火鍋里加罌粟殼拴得住顧客嗎？|餐飲界

頭條火鍋里加罌粟殼拴得住顧客嗎？

餐飲奉行經(jīng)驗(yàn)主義，從來不是實(shí)證主義 罌粟殼不但不能增香，也根本達(dá)不到成癮效果。只證明了某些

陳寧 / 頭條 /2016-02-15

可口可樂的“變裝術(shù)”玩出了新高度|餐飲界

頭條可口可樂的“變裝術(shù)”玩出了新高度

最近可口可樂美國為健怡可樂推出了新包裝，這次主題為“ It’s Mine ”的換裝營銷是與惠

李琰 / 頭條 /2016-02-15

危局！過分依賴自持物業(yè)的凈雅未來還有多少可能？|餐飲界

頭條危局！過分依賴自持物業(yè)的凈雅未來還有多少可能？

仍記得2015年年會(huì)季期間采訪凈雅高級(jí)副總裁張華棟了解到的消息，2015年，凈雅將會(huì)陸續(xù)關(guān)停

賀陳慧 / 頭條 /2016-02-15

美國高端餐飲也不好做，來瞧這個(gè)例子|餐飲界

頭條美國高端餐飲也不好做，來瞧這個(gè)例子

紐約時(shí)報(bào)的食評(píng)中，本來就只有6家店鋪榮登四星頂級(jí)評(píng)分，而現(xiàn)在，其中的1家——著名的Per S

何姍 / 頭條 /2016-02-15

霸道的休息告示，吃閉門羹成了理所當(dāng)然的事！|餐飲界

頭條霸道的休息告示，吃閉門羹成了理所當(dāng)然的事！

?日本一些餐館的臨時(shí)【休息告示】，有的敬業(yè)，有的傲嬌，有的逗比，也有的看完令人很心疼。但總的

/ 頭條 /2016-02-15

【猴賽雷】餐飲之六耳獼猴|餐飲界

頭條【猴賽雷】餐飲之六耳獼猴

若要評(píng)出西游記里比較精彩的打斗場景，“真假美猴王”那集絕對(duì)算是經(jīng)典。兩只實(shí)力不相上下的靈猴，

小諾 / 頭條 /2016-02-14

【猴賽雷】餐飲之如意金箍棒|餐飲界

頭條【猴賽雷】餐飲之如意金箍棒

正所謂工欲善其事必先利其器，大圣爺深諳此理，于是鬧天宮前就先找到了東海龍王，“討要”到了一件

小諾 / 頭條 /2016-02-13

【猴賽雷】餐飲之取經(jīng)有道|餐飲界

頭條【猴賽雷】餐飲之取經(jīng)有道

對(duì)于餐飲行業(yè)來說，互聯(lián)網(wǎng)成分的加入就如同乘上了“筋斗云”，發(fā)展的方向與速度都呈現(xiàn)出了極大的變

小諾 / 頭條 /2016-02-13

【猴賽雷】餐飲之馭猴有術(shù)|餐飲界

頭條【猴賽雷】餐飲之馭猴有術(shù)

大多數(shù)餐飲老板底下都要帶領(lǐng)好廚師及服務(wù)員兩種類型的“猴兒”，管理方向本就不一，更何況越來越多

小諾 / 頭條 /2016-02-13

【猴賽雷】餐飲之大鬧天宮|餐飲界

頭條【猴賽雷】餐飲之大鬧天宮

如今各行各業(yè)人人談營銷，且不論是不是真懂營銷，但不得不正視的就是營銷對(duì)于一個(gè)企業(yè)的重要性。與

小諾 / 頭條 /2016-02-13

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