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在海底撈、眉州東坡等一批餐飲大佬進軍海外市場的浪潮中，外婆家卻一直沒啥大動靜！

選址數(shù)人頭 ，選品牌看排隊，加盟奶茶連鎖前的準(zhǔn)備，光靠這兩招遠遠不夠！

小肥羊創(chuàng)立于1999年8月，主營涮羊肉火鍋。一直以來，小肥羊的發(fā)展歷程如同教科書

10月30日，由廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會主辦的“改革開放四十年廣東餐飲行業(yè)紀(jì)念大會

御茶在短短數(shù)年開遍了全國大街小巷，茶飲市場入行門檻相對較低，但品牌多、競爭大，不

有些美食，一輩子都不曾忘懷，那是情懷，所以，即使它搬家5次，人們依然會惦記，會尋

煌上煌、絕味、周黑鴨的新零售三國殺從未間斷過，最終誰是老大，還有待時間考證。

精確量化，2年16家店，店店火爆......

原本以為，飛機取消免費餐以后，機場餐飲能夠趁機火起來。結(jié)果呢？

不知道有多少人都是這么琢磨的，尤其是在生意不好的時候，總盼望外界環(huán)境的改變，來帶

每個地方都有自己獨特的風(fēng)味，中華美食之多，光是小吃的品類就讓人數(shù)不過來，隨著消費

你說餐飲不好做，那一定是你做的東西跟人家的一樣。不信，你做點別人不會做的美食試試

在中國，面條的歷史超過2500年，日?；钴S種類不下1200種。

11月1日，第十六屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會暨第二十屆中國中部農(nóng)業(yè)博覽會在湖南長沙舉

你知道嗎？當(dāng)一個顧客去點一份麥當(dāng)勞，在短短一分鐘的時間就會被“套路”4次，而且還

百勝中國公布今年第三季度財報，總收入同比增長 4%達到 220 億美元（排除匯率

想要味精帶來的味道，又覺得它有損健康。這就是現(xiàn)在大部分人的觀念！所以，味精正在被

光靠賣雞蛋灌餅，他月入4萬。其中的奧秘不是每個人都能明白的！

為了吸引眼球，真是什么點子都想得出來！不就是家烤肉餐廳，還來個吃肉技術(shù)人才培訓(xùn)基

雙十一營銷方案，你準(zhǔn)備好了嗎？

不打不相識，雖然聽起來不好聽，但的確是這么回事兒。在餐飲經(jīng)營中也一樣，犯錯，或許

外賣滿減，別以為只是加減法的事兒，門道可多著呢？