《全國火鍋料理師又添百人！“張兵兵杯”第三屆全國火鍋料理職業(yè)技能競賽圓滿收官，助力火鍋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》

▲“張兵兵杯”第三屆全國火鍋料理職業(yè)技能競賽現(xiàn)場

一、三大環(huán)節(jié)考核展技藝

▲選手參加筆試、預(yù)賽、決賽環(huán)節(jié)

▲選手創(chuàng)意菜品展示

二、職業(yè)認(rèn)證賦能行業(yè)

▲部分參賽選手合影

▲部分參賽選手預(yù)賽后接受采訪

三、供應(yīng)鏈企業(yè)助推行業(yè)規(guī)范

▲大賽唯一指定用油獲得重慶火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長陳國華及專家裁判團(tuán)的肯定

▲重慶市火鍋協(xié)會執(zhí)行會長兼秘書長周亞為張兵兵頒發(fā)冠名單位榮譽(yù)證書

▲張兵兵火鍋牛油聯(lián)合創(chuàng)始人董康佐致辭

四、讓中國火鍋香飄更遠(yuǎn)

         從職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)落地到技能賽事舉辦，從優(yōu)質(zhì)原料供給到產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同，中國火鍋產(chǎn)業(yè)正朝著更規(guī)范、更專業(yè)的方向邁進(jìn)。此次 “張兵兵杯” 第三屆全國火鍋料理職業(yè)技能競賽的舉辦，不僅展現(xiàn)了火鍋料理從業(yè)者的精湛技藝，更凝聚了行業(yè)各方推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級的共識。

▲獲獎(jiǎng)選手大合影