圖書
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- 《 餐飲規(guī)范操作的300個細節(jié)》
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eddy/ 2016-01-25
本書包括對餐飲經(jīng)營管理中的不同崗位與不同領域的細節(jié)管理理論與實踐經(jīng)驗的系統(tǒng)介紹，以給餐飲經(jīng)營
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- 《如何做好餐飲服務員》
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eddy/ 2016-01-25
目前國內中基層崗位培訓與學習品種最齊全、結構最完善的大型書系。全方位介紹管理基礎知識、傳授崗
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- 《餐飲成本控制》
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eddy/ 2016-01-25
龔韻笙編著的《餐飲成本控制》全方面系統(tǒng)、全面、科學地闡述了餐飲企業(yè)餐飲成本控制的理論、方法和
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- 《餐飲經(jīng)理經(jīng)營實戰(zhàn)》
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eddy/ 2016-01-25
快速發(fā)展的同時，連鎖門店的不斷增加也給餐飲企業(yè)帶來了不少的問題。要想得以長足地發(fā)展，連鎖餐飲
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- 《餐廳經(jīng)營從入門到精通》
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eddy/ 2016-01-25
如何才能開一家賺錢的餐廳呢?可能有人會說：選個好地點，找?guī)讉€好的廚師，招聘幾個服務員就能賺到
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- 《臺灣設計師不傳的私房秘技·餐廳設計500》
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eddy/ 2016-01-22
引領設計理念，突破思維定式！挖掘獨門與創(chuàng)意，還原生活本來品味！500個臺灣**設計師的設計案
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